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Alkohol am Steuer

Dass Alkohol, in Massen oder regelmäßig genossen, der Gesundheit nicht dienlich ist, ist inzwischen allgemein bekannt. Jeder weiß auch, dass es verboten ist, ein Fahrzeug zu führen (inkl. Fahrrad!), wenn man mehr als 0,8 Promille Alkoholwert hat. Kaum jemand kann jedoch einschätzen, wann diese Grenze erreicht ist. So wird fröhlich das eine oder andere Bier [...]

Nicht zu viel Alkohol beim Kochen verwenden

Bei vielen leckeren Rezepten wird auch Alkohol als Zutat verwendet, um so den Geschmack der Speisen zu perfektionieren. Hierbei sollte unbedingt auf die richtige Alkoholmenge geachtet werden, die für die Zubereitung benötigt wird. Wird zu viel Alkohol beigemengt, so kann das zum Einen den Geschmack der Speisen zerstören und zum Anderen kann dadurch der Blutalkohol [...]